Willkommen im Weinkeller
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Unser Weinangebot

einzigartig - verführerisch - einladend

Im gewölbten Sandstein-Weinkeller lagern unterschiedlichste Weine aus nah und fern. Studieren Sie unsere Weinkarte oder inspirieren Sie sich gleich selbst im Weinkeller. Er steht Ihnen stets offen.



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Flaschenweine
Weinkeller 1

Weine im Offenausschank

Geniessen Sie auserlesene Weine aus unserem Weinkeller in Flaschenqualität. Preis pro Deziliter.

BIO
BIO zertifizierte Weine
        

Weisswein

Cuvée Hirsere weiss, Riem, Daepp & Co. AG | Genf, Schweiz
2023
8.20
        Chardonnay
Le Domaine blanco VT, Abadia Retuerta | Castilla y León, Spanien
2018
9.90
        Sauvignon Blanc
BIO
Roter Veltliner, Familie Bauer | Wagram, Österreich
2021
8.80
        

Roséwein

BIO
"Flower Power" Rosato IGT, Simone Castelli | Toskana, Italien
2022
8.00
        Sangiovese

Rotwein

Cuvée Hirsere rot, Riem, Daepp & Co. AG | Wallis, Schweiz
2022
8.90
        Humagne rouge | Pinot Noir | Cornalin | Gamay | Syrah
Pinot Noir, Familie Serex | Genf, Schweiz
2021
8.20
        
Le Bonvivant AOC, Riem, Daepp & Co. AG | Côtes du Rhône Villages, Frankreich
2023
7.60
        Grenache | Mourvèdre
Torre Pingón, Roble | Ribera del Duero, Spanien
2023
7.70
        Tempranillo | Cabernet Sauvignon

Schweizer Weisswein

La Côte
Le Léman est bleu „fruchtig, spriziger Apèrowein“
2023
55
        Aligoté | Charmont | Viognier | Pinot Gris | Kerner
Lavaux
Dézaley Qualité „Terravin“, Riem Daepp (7dl)
2023
66
        Chasselas
Yvorne, Château Maison Blanche
2023
72
        Chasselas
Bern, Bielersee AOC
BIO
Chasslas AOC, Weingut Krebs & Steiner
2022
58
        
BIO
Sauvignon blanc AOC, Weingut Krebs & Steiner
2023
66
        
BIO
Chardonnay AOC, Weingut Krebs & Steiner
2023
66
        
Basel
Magdener Kerner AOC, Kellerei Siebe Dupf
2023
65
        
Sauvignon blanc, Kellerei Siebe Dupf
2023
65
        
Aargau
Jubilée AOC, Familie Pfister
2023
64
        Riesling x Silvaner
Genf AOC
Cuvée Hirsere weiss
2023
57
        Chardonnay
Pinot Gris, Kellerei Siebe Dupf
2023
61
        
Magie Blanche, Familie Serex
2022
62
        Sauvignon blanc
Wallis
Petite Arvine Château Lichten AOC
2023
73
        
Sauvignon Blanc AOC, Domaine Noble Contrée, Rouvinez Vins
2022
67
        
Ambassadeur Fumé Chamoson AOC, Adrian Mathier
2022
75
        Gros Rhin
Le Tsare, Niklaus Wittwer
2023
64
        Chardonnay
Heida Sensorielle AOC, Varone Vins
2023
65
        
1 141

Weissweine aus Frankreich

Burgund
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Capuano-Ferreri & Fils
2021
107
        Chardonnay
Rully Blanc Appellation Rully Controllée, Jean-Baptiste Ponsot
2020
81
        Chardonnay
Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape, Domaine L'Abbé Dîne
2023
77
        Grenache | Roussane | Clairette | Bourboulenc

Weissweine aus Italien

Südtirol
Lafôa DOC, Kellerei Schreckbichl
2019
81
        Sauvignon blanc
Lafôa DOC, Kellerei Schreckbichl
2019
81
        Chardonnay
BIO
Gaun AOC, Alois Lageder
2020
68
        Chardonnay
Piemont
Langhe Arneis DOCG, Cantina del Nebbiolo
2023
54
        
BIO
Roero Arneis DOCG, Deltetto
2023
57
        
Timorasso Colli Tortonesi DOC, Preli
2021
68
        

Weissweine aus Spanien

Castilla y León
Le Domaine blanco VT, Abadia Retuerta
2018
69
        Sauvignon blanc
Nounat VdT, Finca Binigrau
2022
73
        Prensal Blanco | Chardonnay

Weisswein aus Österreich

BIO
Roter Veltliner, Familie Bauer | Wagram
2021
62
        

Roséweine aus Italien

Flower Power Rosato, Podere 414 | Toskana
2024
57
        Sangiovese

Schweizer Rotwein

Graubünden
BIO
Malanser Blauburgunder, Boner & Rasi (7dl)
2018
61
        Blauburgunder
Pinot Noir Fläsch AOC, Gantenbein
2019
193
        
BIO
Pinot Noir AOC, Weingut Krebs & Steiner
2023
63
        
Waadt
Aigle rouge „Trois Tours“ AOC, Les Celliers du Chablais
2022
63
        
Yvorne AOC Feu d'Amour, Association Viticole d'Yvorne (7dl)
2022
62
        Pinot Noir
Wallis
Cuvée Hirsere rot
2022
62
        Humagne rouge | Pinot Noir | Cornalin | Gamay | Syrah
BIO
Merlot Clos St-Marcel AOC, Rouvinez Vins
2022
69
        
BIO
Cornalin Clos Montibeux AOC, Rouvinez Vins
2022
73
        
Assemblage Rouge "Ruistal" AOC, Varone Vins
2021
70
        Pinot Noir | Syrah | Humagne Rouge | Cornalin
Cornalin AOC Gilde Barique, Adrian & Diego Mathier
2021
82
        
BIO
Nez Noir AOC reserve, Rouvinez Vins
2022
62
        Merlot | Syrah | Gamaret
Humagne Rouge Ardevaz Ajoie AOC, Rouvinez Vins
2022
73
        
Aargau AOC
Pinot Noir Spätlese, Réserve de Madame, Familie Pfister Bözen
2022
68
        
Genf
Pinot Noir, Familie Serex
2022
57
        

Rotwein aus Frankreich

Burgund
Santenay 1er Cru Gravières, Capuano-Ferreri & Fils
2022
83
        Pinot noir
Beaune Clos des Mouches Premier Cru, Joseph Drouhin
2018
224
        Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges, Les Fleurières
2020
119
        Pinot Noir
Hospice de Beaune Premier Cru, Joseph Drouhin
2018
267
        Pinot Noir
Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape, Domaine L'Abbé Dîne
2022
83
        Grenache | Mourvèdre | Syrah
Minervois
BIO
Château d'Agel "les Bonnes"
2023
55
        Syrah | Grenache | Carignan
Bordeaux

Pauillac

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru
2010
298
        Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot
BIO
Château Pontet-Canet
2016
277
        Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot

Margaux

Château Brane-Cantenac Grand Cru classé
2015
193
        Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Camenère

Haut-Médoc

Château Cantemerle 5éme Grand Cru classé
2018
83
        Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot

Saint-Emilion

Château Fombrauge Grand Cru
2016
119
        Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot

Pomerol

Château Pédesclaux, Pauillac 5ème Grand Cru classé
2020
108
        Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petite Verdot

Rotwein aus Italien

Südtirol
Ludwig DOC, Elena Walch
2019
81
        Pinot Noir
Lafôa DOC, Kellerei Schreckbichl
2018
163
        Cabernet Sauvignon
Lagrein DOC, Elena Walch
2023
65
        
Venetien
Amarone della Valpolicella Classico DOCG, San Rustico
2019
81
        Corvina | Rondinella | Molinara
Gaso Valpolicella Ripasso DOC, San Rustico
2021
61
        Corvina | Rondinella | Molinara
Toskana
BIO
Magari DOC , Angelo Gaja
2021
128
        Merlot | Cabernet Sauvignon
BIO
Brunello di Montalcino DOCG, Col d‘Orcia
2019
89
        Sangiovese
Logonovo Montalcino Assemblage, Elisabeth Meinen
2014
77
        Merlot | Sangiovese | Syrah | Sagrantino | Petit Verdot
Cimino IGT Bolgheri, Tripolaia Pino Persico
2022
79
        Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc
Piemont
Sito Moresco Langhe DOC, Angelo Gaja
2021
99
        Nebbiolo | Merlot | Cabernet Sauvignon | Barbera
Barolo Dagromis DOCG, Angelo Gaja
2018
140
        Nebbiolo
Barolo Castiglione, Vietti
2018
115
        Nebbiolo
Barbera d'Asti Mongovone, Elio Perrone
2022
70
        
Nizza, Preli
2020
73
        Barbera
Sardinien
Cannonau di Sardegna DOC, Silvio Carta
2022
63
        
Apulien
Malbec "Zio Mario", Puglia IGP
2021
52
        
Nero di Troia, "II Troiano", Tagaro
2022
53
        

Rotwein aus Spanien

Ribera del Duero
Valduero Reserva, Bodegas Valduero
2016
89
        Tempranillo
Valduero „6 Anos“ Reserva Premium DO, Bodegas Valduero
2014
120
        Tempranillo
Valduero Tierra Alta, Bodegas Valduero
2019
77
        Tempranillo
Rioja
Solar de Becqueur Reserva, Bodegas Escudero
2016
60
        Tempranillo | Mazuelo | Garnacha
Mallorca
Son Prim
2021
66
        Merlot
Obac Crianza VdT, Finca Binigrau
2023
72
        Callet | Mantonegro | Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
Encanto del Sur, Finca Biniagual
2021
74
        Mantonegro | Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah

Rotweine aus Österreich

Thermenregion
Patronis Qualitätswein, Stift Klosterneuburg
2021
66
        St. Laurent | Zweigelt | Merlot
St. Laurent Ausstich, Stift Klosterneuburg
2020
66
        
IMG 3179

Sparklings

Italien
sparkling shrimp Brut, Goldmedallie La Sélection & Fallstaff 2023
2020
77
        Pinot noir | Chardonnay (2 Jahre Flaschengährung)
Prosecco Treviso "Vigna del Sole"
57
        
Moscato d'Asti "Bricco di Fiori", Preli
2022
59
        
Idealer Begleiter zum Apèro und Käsegerichten
Bracco di Gaia, Gianluca Morino | Roter Schaumwein mit 4.5 vol. %
2021
64
        
Frankreich
Champagner Brut Rèserve, Nicolas Feuillatte
7.5dl | 85
3.75dl | 46
        Pinot Meunier | Chardonnay | Pinot Noir

Dessertwein

Frankreich
Sauternes AOC, Les Salbes d‘Or
2017
5dl | 34
        

Gepflegte Weine im Halbeli

Weisswein
Chasselas AOC, Sabine Steiner
0.5l
22
        
Yvorne blanc AOC Chablais | Riem, Daepp & Co. AG
1dl | 4.60
0.5l | 23
        Chasselas
Cuvée «La Biche» AOC Wallis, Riem, Daepp & Co. AG (leicht süss)
0.5l
23
        Amigne | Marsanne blanche | Chasselas | Savagnin blanc
Pinot Grigio DOC, Grave del Friuli
0.5l
24
        
Roséwein
Oeil de Perdrix AOC, Weingut Krebs & Steiner
0.5l
27
        
Rotwein
Pinot Noir AOC, Sabine Steiner
1dl | 5.10
0.5l | 25
        
Maienfelder Blauburgunder AOC Graubünden, H. J. Nigg
0.5l
25
        
Cuvée La Golette Valais AOC, Riem, Daepp & Co. AG
0.5l
24
        Humagne rouge | Cornalin | Pinot noir | Diolinoir | Syrah
Tierra de Santana Navarra DO, Riem, Daepp & Co. AG
0.5l
23
        Tempranillo | Cabernets Sauvignon | Garnacha
Valduero Tierra Alta, Bodegas Valduero
0.5l
37
        Tempranillo
Ripasso della Valpolicella DOC, Villa Angelo 2020
0.5l
23
        
Amarone della Valpolicella DOC, Villa Angelo 2020
0.5l
31