24. Dezember & 25. Dezember servieren wir ganztägig unser Weihnachtsmenü.

Weihnachtsmenü

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Gruss aus der Küche
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Beflügeltes Duett
Geräucherte Entenbrust | Terrine vom Freilandpoulet
Hagebuttensauce

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Sämige Wysuppe mit Sbrinzsablée

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Pochiertes Zanderfilet | Kräuterrahmsauce
Gemüsereis

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Duett vom Weiderind
Saftig geschmortes Bäggli | rosa gebratenes Entrecôte
Portweinjus
Kartoffelgratin | Gemüse

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Spezialitäten aus Jumis Käsekeller 
Feigenchutney | Früchtebrot

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Tonkabohnenparfait | Glühweinkompott

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Ganzes Menu CHF 108.– pro Person

Hauptgang CHF 56.– pro Person

zusätzliche Vorspeise CHF 14.– (pro Gang)

Suppe, Käse, Dessert CHF 8.– (pro Gang)